Gum de Sclerotium descrição do Produto: Sclerotium Gum, também conhecido como Scleroglucan (Sclg), é um homopolissacarídeo não iônico secretado por fungos do género Sclerotium, tem uma estrutura de β-1,3-D-glucopiranosil com cadeias laterais β-1,6-D-glucopiranosil ligadas a cada terceiro resíduo da cadeia principal. Em solução aquosa, apresenta uma estrutura helicoidal linear, rígida e tripla. O Sclerotium Gum é um polissacarídeo solúvel em água, derivado da natureza, produzido por fermentação do fungo filamentoso Sclerotium rolfsii. É um ingrediente altamente versátil, que melhora a característica sensorial dos produtos de cuidados pessoais. Scleroglucan tem propriedades reológicas, e ao contrário da maioria das gengivas naturais e sintéticas, tem alta estabilidade térmica, é resistente à hidrólise e retém a humidade da pele.